Låt oss fira Månad av Hispanidad, som påminner om den rika påverkan av den spanska gemenskapen i USA. Vilket bättre sätt att fira det än att njuta av våra inhemska desserter som idag är rotade i hela amerikanska territoriet.
Mini flankar av dulce de leche
Kock Uchi I vissa kulturer äts churrosna som efterrätt. I andra serveras de ganska till frukost eller för te tid. Många gånger är de fyllda med vanilj, dulce de leche eller choklad. Idealet är att äta nyskapade och varma. Denna stekt och sockerprutade tårta har en långsträckt form, med en slags entrella vid dess sidor. Dess förberedelse kräver ett förfarande som är ganska likt det som Pate Choux. Churros är ursprungligen från Spanien, men deras konsumtion är utbredd i post-Columbian era, de flesta latinamerikanska länder som Argentina, Chile, Uruguay, Venezuela och Mexiko.
Ris med mjölk
Kock Uchi Rispudding är den spanska versionen av rispudding. Denna dessert är mycket populär och har spridit sina distinas versioner av latinamerikanska länder, däribland Kuba, Costa Rica, Dominikanska republiken, Mexiko, Puerto Rico, Brasilien, Colombia, Ecuador, Peru, Uruguay, Venezuela och Argentina.
Denna efterrätt är väldigt enkelt och enkelt. Du kan servera det dagligen och på vilken som helst dag i veckan. Med små modifieringar kan du förvandla den till en sofistikerad efterrätt för att följa menyn med en fest eller underhållning.
Tre mjölkar
Kock Uchi Denna tårta är mycket känd i hela Latinamerika. De tre mjölk konsumeras i de flesta länder i Centralamerika och Karibien: Dess ursprung är osäkert, och därför genererar diskussioner och polemik. Både Mexiko och Nicaragua anses vara dess creadores.Este dessert är helt enkelt en kaka som, efter kokning, väts med en blandning av 3 krämer (cream, kondenserad mjölk och kondenserad mjölk). Denna blandning av krämer omvandlar den till en delikat efterrätt, mjuk, lätt och framförallt ett måste. Den kan dekoreras med chantilllygrädde eller italiensk maräng. Vissa föredrar också att fylla den med frukt, med dulce de leche och / eller med chokladganache.
Tusen lämnar kakan
Kock Uchi Detta är en traditionell tårta men går dock inte i stil och fortsätter att gälla. Det är mycket vanligt att hitta den i menyerna på de bästa barerna och kaféerna i Argentina och resten av Latinamerika (i sina olika versioner). Faktum är att tusen arken är en aggiornadolkning av en klassisk och berömd efterrätt av det franska konditoriet: Napoleon.
