Med hänsyn till insulinresistens är det viktigt att gå ner i vikt, för om det händer, kommer du sannolikt att få fett lätt. Dessutom har du högre risk för diabetes typ 2 om du inte kontrollerar intaget av vissa livsmedel. Vi förklarar varför detta motstånd uppträder, hur det påverkar din kroppsvikt och vad du kan göra för att förhindra eller bekämpa det.
För närvarande, innan vi talar om detta motstånd, kommer vi att beskriva rollen av kolhydrater, som är avgörande för att förstå insulins funktion och lagring av fett i kroppen.
kolhydrater
Kolhydrater är makronäringsämnen som innehåller sockerarter (glukos). Denna glukos tjänar till att mata alla celler i kroppen och för att vi ska ha energi. Det är som bensin i vår kropp.
Det finns flera typer av kolhydrater: enkla och komplexa.
Enkel kolhydrater:
- Sackaros (vanligt socker)
- Laktos (mejeriprodukter)
- Fruktos (frukt)
- Maltos (öl)
Komplexa kolhydrater:
- Stärkelse (bröd, pasta, ris, potatis)
De första fyra är enkla och absorptionen, det vill säga deras assimilering är snabb. Det betyder att vi äter dem, de ger oss snabb energi men snart kommer vi att vara hungriga.
Stärkelse är komplexa kolhydrater. Dess assimilering är långsammare, energi släpps lite efter en liten stund och glukos kommer långsammare in i blodomloppet. Det tar längre tid att ha hunger.
Så att vi assimilerar denna energi och lagrar resten för tillfällen när vi inte har mat, kommer ett hormon till spel: insulin.
Det beror på att vi inte har ett överskott av socker, som kommer från kolhydrater, i vårt blod.
Insulins roll
Insulin är ett hormon som frigörs genom bukspottkörteln. Det är ansvarigt för att ta bort socker från blodet eftersom det är giftigt för kroppen.
Några av det sockret går till cellerna som energi, den andra delen kommer att brännas genom fysisk träning och överskottet lagras i levern och musklerna som glykogen (de är energireserverna).
Kroppen hos en frisk individ kommer att producera så mycket insulin som sockerarter som ska elimineras från blodet. En diabetiker, å andra sidan, kommer inte få samma mängd insulin för att eliminera dem, det är därför som sockerarterna är kvar i blodet. För att undvika detta måste du injicera insulin, ta en speciell diet och träna mer.
Det kan också hända att vi äter för många sockerarter och att mängden insulin som bukspottkörteln har släppt inte klarar av det. Om vi inte åtgärdar kommer vi att bli diabetiker.
Är jag resistent mot insulin?
Om du har svårt att gå ner i vikt trots att du är på en diet, kan du få problem med att få bukspottkörteln att producera tillräckligt med insulin för att eliminera blodsockret. Överskott av socker omvandlas till fett och triglycerider ökar. Detta fett ackumuleras vanligen i magen och orsakar ett mycket allvarligt problem som kallas metaboliskt syndrom vilket är förknippat med hjärtproblem.
För att veta om du är resistent mot insulin ska du gå till din läkare. Med ett blodprov kan du ta reda på det. Om du till exempel har hög glukos och triglycerider och du också lider av högt blodtryck, kan specialisten misstänka att du är.
Men det finns andra symptom som kan ge alarmsignalen.
Till exempel, om du efter att ha ätit kolhydrater blir du hungrig igen mycket snart, om du känner dig trött och svag Om du blir yr lätt eller om du är mycket törstig. Alla dessa symtom kan också avslöja diabetes.
Varför är jag
Många aspekter påverkar. Till exempel, om det finns fall av diabetes i din familj; om du inte gör sport regelbundet om du kosten är obalanserad och rik på bearbetade livsmedel, industriella bakverk, sockerarter och snabbmat.
Det finns flera fall som kan främja insulinresistens:
Vad händer om vi snabbar
Om vi spenderar mycket tid utan att äta, det gör vi misstaget att hoppa över måltiderna, nivån på glukos och låg energi och vi kommer att känna oss trötta och svaga. När vi går för att äta, kommer vi göra det grymt och vi kommer att binge.
Därför måste bukspottkörteln ge oss en insulin skott.
Det betyder att allt kommer att assimileras snabbare och snart vill vi äta igen.
Därför rekommenderas att konsumera minst fem måltider om dagen. På så sätt kommer det inte att finnas så många insulinspikar, vi kan kontrollera hunger, bibehålla god kroppsvikt och förebygga diabetes.
Undvik insulinresistens
Du kanske frågar dig själv: Kan jag undvika att vara resistent mot insulin? Ja, så länge du antar nya livsvanor, börja äta bättre och träna.
Dieten ska till exempel vara varierad, balanserad och hälsosam:
- Låt mjöl, pasta och ris raffineras och dekanteras för hela korn och baljväxter (komplexa kolhydrater).
- Öka frukt och grönsaker.
- Ät mer fisk och luta kött. Undvik rött kött.
- Drick två liter vätska per dag (80% vatten och 20% återstående mat).
Dessutom finns det ett annat knep som kan tjäna oss: kombinera maten korrekt.
Matkombination
Kombinationen av livsmedel påverkar också vid extraktion av sockerarter. Till exempel, om sockerarterna ärseparerade från andra livsmedel är likställda mer, det vill säga mer insulin, mer assimilering, mer hungrig på kort tid. Emellertid, om det kombineras med andra näringsämnen utöver socker innehåller fibrer, fett, syror (citron, vinäger, jäst bröd) kommer att vara långsammare assimilering.
Till exempel assimileras vitt bröd snabbt. Å andra sidan, om den har fiber, det vill säga den är integrerad med spannmål eller svartbröd, kommer det att assimileras långsammare. Och om det åtföljs av ett protein som ost eller skinka ännu långsammare. Så du kommer att vara hungrig senare och äta mindre.
slutsats
Nu vet du vad insulinresistens är, varför är det viktigt att veta om du vill gå ner i vikt och vad du ska göra för att ändra den. Dessutom kombinerar den aerob träning (går till exempel i snabb takt) med intensiva övningar som vikter (de ökar muskeln och den behöver mata sig för att hålla sig med det som också bidrar till att bränna fett).
Om du fortfarande inte kan gå ner i vikt kan du få ett annat problem.
Ta en titt på den här artikeln där jag förklarar varför vissa kvinnor blir tjocka.
