De bästa frukterna för patienter med diabetes / hälsa

Frukt erbjuder vitaminer, mineraler och fibrer till din kost. I motsats till den populära tron att frukter eftersom de är söta är en fara för kontroll av blodsocker, rekommenderar American Diabetes Association dem som en del av kosten hos patienter som lever med diabetes.

Det är sant att det finns frukter sötare än andra och att frukter räknas i kosten som kolhydrater, så du bör ta hand om delarna.

Det sätt på vilket du konsumerar dem är också viktigt. Det föredrar färska och säsongsbetonade frukter. Om du konsumerar frysta eller konserverade frukter, som är i sin egen juice utan tillsatt socker, inte i sirap.

Den del av frukt på din tallrik, som en efterrätt eller mellanmål, ska motsvara 15 gram kolhydrater eller mindre. Juicer och nötter räknas som en servering frukt, men eftersom de är högre i kolhydrater, bör du konsumera mindre. Helst äter du de frukter som är rikare i vatten och lågt glykemiskt index, så att du kan tillfredsställa din aptit för söt eller mellan måltiderna som mellanmål utan att påverka kosten.

Följ länken nedan med listan över färska, dehydrerade, förpackade och juiced frukter som innehåller cirka 15 gram kolhydrat:

Fruktutbyteslista

Vad är frukterna som gynnar patienter med diabetes?

Alla frukter är bra, men förutom näring är din kropp låg i kolhydrater och innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter som gynnar kontrollen av diabetes och förhindrar sjukdomar i samband med denna sjukdom.

kiwi. Den frukt som du ser på marknaden med oval form, med brun och något hårig hud är ljusgrön inuti och källa till vitamin C. Vitamin C hjälper tillväxten av vävnader i huden. När du lever med diabetes tar dina sår tid att läka, C-vitamin orsakar ärrvävnad att bilda vilket gör huden snabbare.

Det kiwi är hög i fiber, håller fiber dig mätt längre när du gör din långsammare matsmältning, undvika toppblodglukos som sker med andra typer av kolhydrater hjälper i glukoskontroll. Kiwi är hög i kalium, ett mineral som hjälper till att reglera blodtrycket.

En stor kiwi har ca 56 kalorier och endast 13 gram kolhydrater. Kiwi är tillgänglig året runt och kan ta upp till tre veckor i kylskåpet.

körsbär. Körsbär är låga i kolhydrater och rikligt i antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen mer än någon annan frukt. Antioxidanter arbetar på cellulär nivå som skyddar din kropp mot sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar och cancer.

Tolv körsbär har bara 59 kalorier och 14 gram kolhydrater.

apelsiner. Rik på vitamin C, folat och kalium. En enda apelsin ger dig vitamin C du behöver en dag i endast 62 kalorier och 15 gram kolhydrater. Folat och kalium är mineraler som hjälper dig att reglera blodtrycket.

päron. En annan frukt rik på kalium och fiber och mycket lågt kolhydrater. Du brukar få päron på den halvmåna marknaden. Päron är en frukt som förbättrar dess konsistens och smak när den mognar bra.

Du kan få dem vid rumstemperatur tills de mognar och sedan överföra dem till kylskåpet. Päron kan ätas som mellanmål eller läggas till sallader.

äpple. Ät det med huden, det är där antioxidanterna är. Äpplet är den frukt som du kan ladda överallt, den är hög i fiber och dess glykemiska index är mycket lågt. Ett litet äpple har 54 kalorier och 14 gram kolhydrater.

bär. Blåbär, jordgubbar och björnbär är frukter anses supermatar vid American Diabetes Association för att vara låg i kalorier, glykemiskt index och kolhydrater och rik på antioxidanter, vitaminer och fibrer.

De är frukterna av sommaren, eftersom toppen av skörden är under de varma månaderna, de är fyllda med näringsämnen och vatten. I 3/4 kopp färska blåbär har du bara 62 kalorier och 16 gram kolhydrater, uppfyller din söta tand och hydratiserar dig.

persika. Persikor är noterade för vitamin A och C, kalium och fiber. Njut av toppen av din skörd under sommarmånaderna.

aprikos. Aprikoser är låga i kolhydrater och höga i vitamin A. En enda aprikos erbjuder mer än 70% av A-vitamin du behöver per dag med endast 17 kalorier och 14 gram kolhydrater.

medel

"Frukt".American Diabetes Association. Reviderad: 29 april 2014. Tillgång: 6 juli 2014.

"Food Exchange Lists" National Heart, Lung and Blood Institute. National Institute of Health Department of Health och Human Services. Reviderad: 22 september 2011. Tillgång: 6 juli 2014.

"Karbohydraträkning: Ett praktiskt måltidsplaneringsalternativ för personer med diabetes" American Diabetes Association. Åtkomst: 6 juli 2014.