Enkelt och snabbt skydd för kakor
Kock Uchi Kakan placeras på kartongen, täcker kakan med marängen
Kock uchi Placera kakan på kartongen, täcka med marängen alla sidor och ytan. En enkel teknik är att hålla kakan i vänster hand medan du håller spateln med höger hand. På så sätt är det lättare att jämna kanterna medan du roterar vänster hand. Dessutom kan du bekräfta att alla kanter är jämn.
Glatt med en spatel på toppen och sidorna av kakan
Kock Uchi Smid sidorna på kakans kanter och ytan tills du får en fin finish.
Ett alternativt sätt är att använda en skivspelare. Detta hjälper till att undvika så mycket ansträngning att lyfta tårtan med vänstra handen. På så sätt kan vänster hand flytta skivspelaren och med höger hand kan du passera spateln med den italienska marängen tills en snygg och slät finish.
Dekorera kakan eller kakan
Kock Uchi När kakan är helt täckt kan du dekorera den på olika sätt. Du kan göra olika mönster med en ärm. För att göra detta måste du välja en topp som har utformningen av din preferens.
Du kan också avsluta kakan med en blåstork. Blåbrännaren är idealisk för kex eller kakor (som för en rogel eller en citron paj paj)
Du kan också använda kammar med olika mönster och överföra dem över den italienska merenguen för att ge den en annan slut.
För att lägga färg till din maräng en gång beväpnad, kan du använda flera färger. Du kan också lägga sprinkler över marängen; Det här är väldigt enkelt och ger en tårta en rolig avslutning.
De vita eller svarta chokladchipsen fungerar som ett alternativ för dem som inte vill använda strönor.
Slutligen är det väldigt pittoreskt att placera färska frukter på toppen av en tårta. En klassisk och elegant kontrast är kombinationen av merengue, bär och chokladspån. Det är ingen tvekan om att det här är en känslig slut på någon tårta eller svamptårta!
